53度酱酒能点着吗?
53度酱酒能点着。对于白酒而言，当酒精度保持在53度左右，白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为牢固，加上酱香型白酒的储藏期较长，存储条件稳定，酒中的酒精分子游离较少，若是存放若干年后，在密封完整的情况下，酱香味依然浓郁、口感尚佳。
酱香流酒温度达不到工艺要求?
酱香流酒最佳温度是15-25度时。是酱香流酒温度达不到工艺要求，酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。
当客人说不会喝酱香型白酒怎么回答?
如果有的客人说不会喝酱香型的白酒，你可以这样回答，第一可以向他介绍，可能马上要喝的，也就是说你提前准备的这款降价赢的白酒，是你们当地的特产，或者是这款白酒的独特性，在别的地方可能合不到，而且告诉这位客人可以先尝试一下，如果不怪，可以马上换酒。
